Bunga Telang, Si Biru Menawan nan Kaya Manfaat

Halo Sahabat Tumbuh,
Apa kabar minggu ini? Semoga minggu ini menjadi minggu yang sangat produktif untuk kamu.Tanaman yang mau dibahas minggu ini adalah Bunga Telang.Mungkin kamu sudah sering menjumpai bunga ini sebagai penghias kebun, atau malah sudah punya di rumah.Tanaman bunga telang termasuk kedalam suku polong-polongan, dan mempunyai nama latin Clitoria Ternatea.Tanaman ini berasal dari Asia Tropis, di Thailand bunga telang dibuat sirup yang disebut nam dok achan, sedangkan di Malaysia, bunga telang dimanfaatkan untuk membuat nasi biru yaitu nasi kerabu.Namun, sekarang kepopuleran bunga telang ini sudah mendunia.Apalagi kalau bukan karena manfaatnya yang banyak bagi kesehatan.Bahkan, bunga telang ini disebut-sebut sebagai salah satu superfood.Kita kenali yuk, apa aja sih yang bisa kita buat dari si biru cantik ini dan juga manfaatnya.


Bunga Telang





1. Teh Bunga Telang
Ini adalah cara termudah untuk mengolah bunga telang.Kamu tinggal memetik 3-5 bunga telang.Lalu seduh dengan air mendidih.Tunggu 5-10 menit sampai warna birunya luntur dalam air.Karena teh bunga telang ini tidak memiliki rasa, kamu bisa tambahkan gula atau madu untuk pemanisnya.Kamu juga bisa lho menambahkan perasan lemon.Dan kamu bisa lihat magic warna dari bunga telang ini.
Teh Bunga Telang ini bermanfaat antara lain untuk :

       - Menghilangkan racun-racun dalam tubuh
       - Untuk kesehatan kulit, anti aging atau anti penuaan dini
       - Memperlancar peredaran darah dan haid
       - Untuk kesehatan mata
       - Memperkuat rambut dan mencegah uban

Wah, ternyata bunga telang ini adalah bunga awet muda.Tambah semangat buat nanem yang banyak.


Teh Bunga Telang

2. Nasi Biru Bunga Telang

Selain dibuat teh, bunga telang ini juga bisa dimanfaatkan untuk pewarna biru pada nasi.Caranya ambil 25 kuntum bunga, lalu seduh dengan air mendidih 1 gelas, tunggu 10 menit sampai warna birunya keluar, nah air biru ini yang digunakan untuk campuran air memasak nasi.Jadi deh nasi biru sehat bunga telang.



Nasi Biru Bunga Telang


Gampang banget kan bikinnya, selamat mencoba dirumah ya..
-Salam Bertumbuh




Komentar

Postingan Populer